Царская конюшня

Адрес: г. Ялта, пгт. Ливадия, ул. Батурина 22-А 'Царская конюшня' на Карте
Телефон: (3654) 31-09-08, +7 (978) 902-25-17
Кухня / Тип: Европейская кухня, Кавказкая кухня, Грузинская кухня, Ресторан


Просмотров: 1622
Отзывов: 0

Описание

Посещая ресторан, мы мимо воли интересуемся его историей.

Ведь намного интереснее не просто трапезничать в его помещении, но вместе с пищей впитывать вековую историю этого заведения.

Вот мы и решили рассказать Вам где Вы были, бываете или, надеемся, будете. Историю "Царской конюшни" невозможно рассматривать как отдельно взятого строения, так как она - часть легендарной Ливадии, покорившей императоров и великих мира сего. А сейчас радует нас с вами.

С чего же начиналась Ливадия и, непосредственно, «Царская конюшня»? В 1799 году Ламброс Кацонис покупает небольшое имение в греческом селении Панас Чаир, что в переводе с греческого означает Священный луг. И именно Кацонис даёт имению имя Ливадия, в честь маленького городка в центральной Греции, в котором он родился.

После вхождения Крыма в состав Российской империи часть земель на южном берегу Крыма была роздана военнослужащим греческого Балаклавского батальона, командиром которого был Ф.Ревелиоттис. Он скупил у своих подчинённых лучшие земли, в том числе, и в Ливадии. В 1834 году Ревелиоттис продает земли польскому магнату графу Льву Потоцкому, который в конце 1830-х годов заложил первый виноградник, давший уже в 1848 году 2,5 тысячи вёдер вина, а спустя несколько лет графу удается получить уже 4 тысячи вёдер вина с площади около 19 десятин. В этом же году в Ливадии граф строит два господских дома, церковь, жилые дома и конюшню.

Можно сказать, что в том далёком 1860 году и родилась «Конюшня». Изначально это было многофункциональное здание, в котором размещалась конюшня, кузня, хозяйственный двор. На 40 десятинах земли был разбит парк с ценными породами субтропических растений (вечнозелеными миртами, лаврами, кедрами, пиниями, магнолиями, крымскими соснами), фонтанами и статуями работы итальянских мастеров; был разбит фруктовый сад, устроена оранжерея, проведён водопровод.

Спустя год Ливадия была приобретена царской семьей. В 1862—1866 годах под руководством придворного архитектора И. Монигетти дом графа Потоцкого был перестроен. Кроме того, началось строительство Малого дворца в восточном стиле, возведены две церкви, дома для свиты, придворных служащих и рабочих имения Романовых. Всего в Ливадии за четыре года было построено или перестроено около 60 домов.

Расцветом для Царской конюшни было время строительства Большого дворца и правление царя Николая ІІ. Таким образом, многофункциональное здание графа Потоцкого перерождается в хорошо продуманный комплекс, который в дальнейшем называли "каретный двор" - в него входили кузня, конюшня, упряжная, каретный двор, шорная. Так над кузней жили кузнецы, над конюшней конюхи, а наверху упряжной шорники. Все это напоминало хорошо отлаженный организм, который отвечал за путешествия и прогулки семьи Романовых по окрестностям Ливадии и Крыма.

К сожалению, процветание конюшни закончилось после установления советской власти. В ноябре 1920 года имение Романовых было национализировано, а царская конюшня из-за появления техники канула в лету. В конце 1924 года Ливадия с лесом, парком и остальными сооружениями была внесена в курортный фонд. Летом 1925 здесь был открыт крестьянский санаторий на 300 мест, который в 1931 преобразовали в климатический лечебный комбинат.

За ненадобностью с 1920 по 2000-ные здание конюшни использовались как складские помещения.

В 2007 году нижние склады комплекса были реконструированы для создания на их базе одноимённого ресторана «Царская конюшня». Вот уже несколько лет как мы рады встречать Вас в нашем ресторане с его большой историей, приятной атмосферой и вкусной пищей.

Подробная информация

Город: Ялта
Тип: Ресторан
Время работы: 12:00 - 23:00
Особенности:

Фото

© Cafe.Крым.net

Добавить отзыв

(обязательно!)

captcha

ТОП 5 заведений Ялты

  1. Garry Garry's

    Garry's - отличная альтернатива всем известному Макдональдсу.

  2. АвтоКафе АвтоКафе

    Гамбургеры, чизбургеры, картофель фри, соусы и прохладительные напитки.

  3. South Cafe South Cafe

    South Cafe - это живые выступления, приятная атмосфера, вкуснейшие блюда итальянской, американской и...

  4. Царская конюшня Царская конюшня

    Посещая ресторан, мы мимо воли интересуемся его историей.

  5. Рыжий Патрик Рыжий Патрик

    Рыжий Патрик irish pub - паб в ирландском стиле